如何确定某些没在保健食品中使用过的原料的用量？

有一些法规文件，但是对于比较新的成分还是要多看文献资料，能否确定推荐的日服用剂量是保健食品整个研发申报过程中非常关键的！

申报注册时，要求提供相关的文献、安全性、功能性资料，就是这个目的啊。

需要你自己来做或委托有资质的医疗机构来做保健品的临床验证试验确定。