各位大神:卤出的五花
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各位大神:卤出的五花肉太油腻怎么办?

添加什么香料能去除油腻吗? 1 回答 ·  5 关注
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火候再大一点。卤制过程中经常撇一撇油末。卤制之前先把肉用清水煮几分钟。
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