食品生产企业空间消毒问题
前段时间看到国家食药监总局发了个文件，说个别企业采用甲醛加高锰酸钾熏蒸方法对车间环境进行杀菌消毒，存在食品安全隐患，杜绝生产企业出现类似情况，第二天又发说该消毒方式存在风险隐患，但产品质量未受影响。连续两个文到底能不能用甲醛对空间进行消毒，我也查了相关资料，好多企业用这个方法，但是没有任何有权威或者法律意义上的文件说有这个方法，甲醛消毒貌似从鸡舍消毒借鉴过来了，药品企业的GMP车间用的较多。现在到底食品企业能不能用，如果不能用，有什么好的代替方法，因为臭氧、过氧乙酸这类消毒强氧化性对设备影响挺大的，紫外线杀菌也对大的空间作用也不大，大家有什么好的消毒方法吗？ 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
-
甲醛有毒，刺激性大
-
甲醛熏蒸一直是传统办法，酿造企业都在用吧
-
臭氧比较普遍吧，甲醛，过氧乙酸一般是仓库、保鲜库除霉菌用的吧比较多。
-
臭氧消毒就可以
相关问题
编辑推荐
