真空包装的玉米面面条
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真空包装的玉米面面条放几天后出现白点现象是怎么回事?

真空包装的玉米面面条放几天后出现白点现象是怎么回事,各位老师给指导一下 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
不知道你的玉米面条的水分是多少?真空包装,并不能大幅延长玉米面条的保质期。要么加防腐保鲜剂,要么进行杀菌。
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既杀菌又加防腐剂了!80度15分钟用一定浓度的乳酸浸泡一下,然后93-95度杀菌30分钟左右。不需要加任何防腐剂。
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微生物增殖变质啦
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