在线求大神！我现在有一个汤料 想包装成罐头或者软包装形式！
如题， 我现在有一个汤料 想包装成罐头或者软包装形式，大神有什么好的建议吗 需要什么设备？技术？ 主要解决保质期的问题，汤料偏酸性，无固体物质~ 在线等大神！ 5 回答 · 4 关注共5个回答
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可以先浓缩再装袋杀菌。达到一定的盐度可以用巴氏杀菌。设备投资可减少
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偏酸性？需要知道PH值。酸性的可以采用低温杀菌工艺，常压水煮，或热灌装都行。
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包装方式多种多样啊，易拉罐、玻璃瓶、PE瓶、PE或PP薄膜袋，都可以选择啊。看你投资多大了
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其他指标呢？
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高压杀菌斧，包装机，大量人工
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