如何检测如何检测冷冻
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如何检测如何检测冷冻肉类 产品的中心温度

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可以参照GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉中心温度的检测方法
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有专用温度计
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买一个微型电钻,检测时先用电钻打孔至食品中心处,再用温度计检测。
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电砖,探针温度计测
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