求冷冻调味牛排工艺

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旧琴破碎，食品化验员 2018-08-29回答

大致工艺：原料解冻-斩拌-混料-成型-裹粉-速冻

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延续颓废，食品检测 2018-08-29回答

原料解冻-斩拌-混料-成型-裹粉-速冻

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