求助:大批量冷冻鸡胸
首页 > 问题列表 > 详情

求助:大批量冷冻鸡胸肉的解冻方法?

在没有解冻间等硬件设施的情况下,大批量解冻2-3吨原料鸡胸肉,大家有没有什么的办法? 8 回答 ·  3 关注
共8个回答
用量较大,流水解冻缓慢,需要12个小时内解冻2-3吨鸡胸肉如果以后是常态化,建议使用微波解冻机解冻!
  0 0
考虑给水温加一点温度,同时水循环使用,不就可以了;至于水温的话,你自己做试验确定
  0 0
如果不着急的话,自然解冻是很好的方法,如果着急,可以喷淋水或者使用水浴解冻方法
  0 0
流水解冻吧!用量较大,流水解冻缓慢,需要12个小时内解冻2-3吨鸡胸肉
  0 0
空气缓比较方便~~~不开袋缓化的时间会长点~~
  0 0
用水泡或流水解冻
  0 0
流水解冻吧!
  0 0
采用自然解冻法比较好。
  0 0