谁了解速冻蔬菜的技术性指标都有哪些啊？

不知道楼主在什么地方 据我所知 康师傅一年四季都用生鲜香葱的 这个大棚蔬菜 现在没有季节性的我以前用的是整株的。他们用的是脱水蔬菜，烘干后的。我用的相对来说是冻结状态。