想咨询沙拉酱方面的问
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想咨询沙拉酱方面的问题。

小的是开寿司店的,想自己做沙拉酱,不是普通的酸味的。需要甜味、香味一起的。请问需要怎么来做呢?另外自己在家里按照网上的教程来实验,做出来的会有一股油腥味,另外太稠。有什么解决办法吗? 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
用大豆油就没有味了,其他油煮过味也会淡一点。
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