请问有没有什么添加剂，可以做成类似糖浆的效果？
如题，我想做个食品酱料包，基本形态是要求在10来度温度下要像糖浆一样粘稠，勺子舀起来倒下去能有四五厘米左右的挂丝，口感也要差不多。。。。味道的话，我加各种调味的就可以了（想开发酸梅、柠檬、草莓等水果口味的糖浆）。。。主要是这个糖浆一样成分，用什么添加剂和水来调制成本最低？效果最好？保质期长？又便于生产和包装？ 因为目前我的产品调味包用的是红糖加少量水熬制的红糖浆，很多顾客说口味太单一，想开发其他口味的，直接红糖浆加香精，还是太甜了，味道不理想。各位师傅帮帮忙，我本身不是搞食品的，刚入行，希望大家多指导。谢谢！ 展开全部∨ 3 回答 · 2 关注共3个回答
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用果葡糖浆，加水，加GDF025
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增稠的东西很多，如变性淀粉等
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有现成的糖浆，配合酸梅、草莓、柠檬等打成浆，外加辅料、添加剂等调匀
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