植物提取物能否加入到硬质果糖
我想加一些药食同源植物中药的提取物，如蒲公英、金银花等，不知道可以不可以作为硬糖的原料加入当中，进行生产？谢谢 6 回答 · 5 关注共6个回答
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药食同源的植物性的原料，作为食品原料，应该可以的。
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可以的啊，既然是药食同源的就可以。
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正规来说原植物粉没问题，但是提取物就是另一回事了，不过法规没有明确说明
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药食同源的，也是食品原料了。
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如果配料直接写提取物，那可能有点问题了，如果配料写原料名称如蒲公英、金银花等，你在生产工艺中描述有提取的话，就没什么问题了
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好像现成改称食药物质了？
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