求助,火腿肠两头发霉长毛怎么处理

专业我第一反应竟然是扔掉

卡扣卡好，做好杀菌处理，注意保存方式

搞清楚原因啊。

卡扣处有肉馅，可以用刷子刷。

扔了吧！

看来用牙咬开不是个好习惯哦

报废了，查找原因避免再发生吧。

还怎么处理，产品报废，查找原因，找不到原因就别生产了！

密封不好 扔了呗

鉴定一下是什么菌，判断一下是密封不严的问题还是原料污染的问题，进而确定污染源，确定需要环境消杀还是原料处理，亦或是机械改进