生产速冻蔬菜的 速冻车间用什么制冷

您好，楼主，您那个问题其实很好解决的，您那个只需要在速冻库上做一个氮气系统就行了，对速冻库内蔬菜进行气调保鲜，温度低，且环保安全。液氨是有毒的危险品，稍有不对就会存在安全隐患的。

液氨有安全风险，可以采用氟利昂制冷吧。

2方面，一，控制，二，成本。

液氨啊。价格便宜，蒸发温度也较低，比较适合速冻。

氮气太难液化了

用液氮做制冷剂？不是不可以，而是属于用高射炮打蚊子吧。设备很贵的。

都是钱闹的，别的没啥事。

液氨比较容易控制不是么？

看看冷冻原理，科研的才用液氮呢，工业生产考虑成本，几十吨液氨和几十吨的液氮能一样价格吗，配套的设备设施能一样吗，就没听说用液氮作为工业冷媒的，不是你想的这么简单。