《GB 13104
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《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》可否作为白砂糖的产品标准?
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11 回答 · 3 关注
共11个回答
[蓝色心],食品工程师
2018-07-24回答
但两者的范围还是有明显区别GB/T 317 范围第一点有:本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输和贮存的要求。而GB13104则没有。
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四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2018-07-24回答
都可标示,但你全都要同时执行。
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浅忆君,研发工程师
2018-07-24回答
看《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》的范围,可以用做产品标准,就是别再标等级了。
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迷路,食品班组长
2018-07-24回答
《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》已经被引用在《GB 317》中了。
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[蓝色心],食品工程师
2018-07-24回答
但两者的范围还是有明显区别GB/T 317 范围第一点有:选用现行有效的GB/T 317。
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熊扑奶团,食品原料销售
2018-07-24回答
如果包含白砂糖就可以了
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倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2018-07-24回答
按照 卫计委网站上的问答,《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》、《GB/T 317??白砂糖》 这2项标准均可以使用,二选其一即可。但是有报道现在的食品监管部门食药监,不这么认为。只认《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》!所以还是征求一下当地的监管部门意见,否则秀才遇到兵有理说不清。
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风的尽头若有光,食品化验员
2018-07-24回答
GB/T 317-2006 白砂糖现行有效,并引用了GB 13104 食品安全国家标准 食糖。执行了GB/T 317-2006 白砂糖也就必须执行GB 13104 食品安全国家标准 食糖。GB 13104 食品安全国家标准 食糖不适合单独做产品标准。
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洒脱,健康食品业务代表
2018-07-24回答
《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》可否作为白砂糖的产品标准?白砂糖国标《GB 317-2006》今年3月被改为GB/T 推荐性标准。那么想请教一下,白砂糖可否直接食用《GB 13104 食糖》 作为白砂糖产品标准呢?还是GB13104 只是作为食糖的卫生标准,不能作为产品标准呢?
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云是天的泪,南京优能生物科技有限公司
2018-07-24回答
推荐用13104,这个是食品安全国家标准,强制的。GB/T317是推荐的
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叔控, 销售工程师
2018-07-24回答
对,还是问清楚食药监比较好!
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