为什么蛋白饮料很少用
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
包装技术
饮料类
食品接触材料
为什么蛋白饮料很少用两片罐包装(讨论)
如题,为什么现在市面上蛋白饮料很少用两片罐包装,是哪方面的技术还达不到?是内涂层、杀菌还是什么原因?
6 回答 · 3 关注
共6个回答
维纳斯的ai,标书专员
2018-09-06回答
在成本面前什么麻烦都是渣渣,像六个核桃、椰树那么大的量,如果技术达的到,每年可以省下多少利润凉茶灭菌不需要高压吧,因为本身就是热灌装。六个核桃应该不是用的高温高压灭菌,是超高温瞬时灭菌吧?高温高压蛋白质会变性,不知道他们为什么没有考虑换铝罐
6
0
浅忆君,研发工程师
2018-09-06回答
铝罐比较软,容易变形,加液氮罐内压力不会很稳定,后杀菌一般都是高温高压,这种情况下只要罐内外压力有 ...通常通过设定注氮量,可以包装压力稳定;杀菌时会有压缩空气提供正压,不会产生变形,目前凉茶类产品都是这样的
7
0
QunTin,食品添加剂销售经理
2018-09-06回答
通常通过设定注氮量,可以包装压力稳定;杀菌时会有压缩空气提供正压,不会产生变形,目前凉茶类产品都是 ...这个方法是可以,不过比较麻烦,容易出问题,所以原来马口铁是主流,现在可能是工艺技术的改善,铝罐也流行起来了
1
0
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2018-09-06回答
两片罐后杀菌也可以通过注氮来保证耐压铝罐比较软,容易变形,加液氮罐内压力不会很稳定,后杀菌一般都是高温高压,这种情况下只要罐内外压力有压差,都容易导致变形,怎么样保证所有罐子内外压力都一致不变形?这个难度有点高
8
0
我的第七感,食品研发工程师
2018-09-06回答
没有啥问题,主要外观设计,二片罐跟三片罐差很多,产量设计也不需要那么大
5
0
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2018-09-06回答
主要是从成本和杀菌工艺考虑吧,成本上铝罐便宜,但是铝罐耐压低,适合不需要进行后杀菌的饮料,三片罐比较耐压,可以用后杀菌工艺杀菌
9
0
相关问题
SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品
9个回答
本人是做卤蛋制品的。谁知道真空包装袋需要多大的尺寸?
6个回答
“养生”字样能用在食品包装上吗?
11个回答
谁能赐教下如何进行食品包装方面的HACCP验厂?
5个回答
“珍品”二字可以标在食品包装袋上吗?
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示