请教：关于柠檬黄铝色
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添加剂和原辅料

请教：关于柠檬黄铝色淀在固体复合调味料生产中的使用添加量问题

标准GB2760-2014 固体复合调味料，最大使用量0.2g/kg, 备注：以柠檬黄计， 这里的以柠檬黄计 不能理解，请教 按照这条标准， 我用的柠檬黄铝色淀限量该是多少呢？怎么算，需要结合分子量换算吗？或者还是0.2g/kg吗？请大师指点 展开全部∨ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
葬心，食品安全专员 2018-12-02回答
分子量摩尔数计算
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寂寞花火，外贸业务 2018-12-02回答
个人感觉是以最终产品检测数值为准
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