原料面粉中含过氧化苯甲酰，在挂面配料清单中应否标示？

现在终于明确了，GB 2760-2007规定：带入原则在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中：a）根据本标准，食品配料中允许使用该食品添加剂；b）食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；c）应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平；d）由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

个人认为应该标注！我记得方法是这样配料表：面粉（面粉里的一些重要添加剂、配料）