玉米面条的困惑

在玉米粉中加入少量豆浆，量大保质有问题，效果会很好！！

如果是纯玉米面肯定会断的，玉米面没有拉力。

玉米面中还是要加小麦粉吧？不然没筋，再加点黄原胶和变性淀粉试试。