为什么国内红酒用焦亚硫酸钾，而国外红酒直接用二氧化硫？

据我酿酒行业的朋友说，两者其实是同样的物质，只是国家规定，液态的二氧化硫在标签上要写二氧化硫，固态的二氧化硫（ SO2片 ）要写化学成分，如焦亚硫酸钾。两者的区别基本就像瓶装的雀巢咖啡和袋装的雀巢咖啡，本质上都是雀巢咖啡，只是前者是直接使用，后者要加水溶解。