椰子汁黑色沉淀物的原因

原因是多方面的，您这样说的太笼统，很难找出问题所在。椰浆、工艺、设备、配方、稳定剂等等都有可能

应该是高温杀菌结垢后带进去的，1.可以加强清洗，2.在杀菌出口加上双联过滤器。

其实这个是白砂糖里面的黑色杂质了，要用好一些的碳化糖，硫化糖比较脏，过滤目数整大一些。