进口冰淇淋粉配料里有
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进口冰淇淋粉配料里有这个 emulsifying agent：CACAO 10/12 请问这是什么添加剂啊？

请教给我大神 我在审核进口冰淇淋粉中看到配料里有这个 emulsifying agent：CACAO 10/12 请问这是什么添加剂啊 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
忘了你，忘了全世界，食品检验员 2018-12-05回答
我个人理解不是添加剂，应该是可可脂含量10%-12%（仅供参考）
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