饮料中营养强化维生素
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饮料中营养强化维生素A D ,要怎么考虑他们的损失率?

如题 各位大侠,急求啊 我们想要强化维生素A D,考虑到14880中的限量 但我们公司没法检验成品中的维生素AD 含量, 想用计算法计算 就是没有他们的损失率 各位大侠谁有类是经历啊 0 回答 ·  2 关注
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食品百科
维生素A
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营养强化剂维生素A的化合物来源包含:醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、全反式视黄醇、β-胡萝卜素。 查看更多>
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