巧克力的原料可可是用
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巧克力的原料可可是用什么方法研磨的

我最近要选用一种研磨设备,在三碾辊和球磨机选折.现在我想知道做巧克力时是否是选用的球磨机.请知道的说下哦, 1 回答 ·  1 关注
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要做巧克力,球磨机是一定不能少的。但如果只用球磨,那也不行,球磨机是精磨的,如果没有辊式研磨,那你的球磨机用不几天就玩完了。所以,你得两个都要。
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