关于中央厨房经营许可的申请
大家好：我公司新办理中央厨房，即现在的食品经营许可证，想请问一下需要做企业标准吗，产品标识这块应该标识什么内容，现场审核前是否需要送样检验，如果送样检验无企业标准，应该检验什么项目，还有就是标签怎么标识。没有办过中央厨房，请大神帮忙，谢谢！ 展开全部∨ 2 回答 · 5 关注共2个回答
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我怎么觉得你把餐饮许可（经营）和生产许可弄混了呢？如果确定是取经营许可（餐饮），就看看食品经营许可管理办法和审查通则。
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中央厨房一般做的是预包装冷藏膳食，目前没有国标，若有地方标准可优先采用，没有的话就需要备案企业标注了
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