“食品生产经营者”究竟指谁呢？

该法第二条

应该是对社会承担食品安全第一责任人的责任的食品经营负责人或能够承担食品经营相关民事责任的能力。

《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》中“第四条??食品生产经营者是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，诚信自律，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。” “食品生产经营者”究竟指谁呢 企业？? ? 企业法人代表？? ? 员工？? ? 经理人员？……

应该是所有的人！只要出问题都有关系！

企业、法人、员工