鱼丸中的鱼腥味怎么去
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添加剂和原辅料
水产制品
鱼丸中的鱼腥味怎么去除?
各位,鱼丸中的鱼腥味怎么去除,调味料添加哪些?要不要加香精的?
3 回答 · 2 关注
共3个回答
猫弦,食品检测销售工程师
2018-12-11回答
葱姜、香辛料是去除腥味不可缺少的
5
0
七秒重约L,高级销售工程师
2018-12-11回答
改变鱼丸中鱼浆的比例 添加些变性淀粉
7
0
断笔画墨,保健食品研发专员
2018-12-11回答
加乙基麦芽酚应该可以.
6
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