味精是不是食品添加剂？如何标注呢？

食品添加剂的生产许可证是以“XK”或者“省份的别称”+“XK”打头食品的生产许可证是以“SC”打头的。那你就去看看你们买回来的味精，上面标注的许可证号是什么打头的，如果是SC，就标注味精，放在原料里，如果是XK，就标为谷氨酸钠，放在添加剂里。