亚铁氰化钠做食盐添加
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亚铁氰化钠做食盐添加剂,有副作用吗??

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使用亚铁氰化钾是完全安全的, 和氰化钾完全不是一个东西, 正常食用没有危害。 国外的很多盐也都是使用的亚铁氰化钾作为抗凝结剂,不是只有中国才有。如果单从理论上来讲,其他抗凝结剂比如硅酸钙的安全性的确更高,当然成本也高一些,而亚铁氰化钾成本低所以用的更广泛一些。
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食品百科
亚铁氰化钠
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本品以氰化钠和硫酸亚铁或者以还原铁粉、氢氧化钠和氰化氢为原料生产制得。 查看更多>
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