维生素类保健食品的工艺问题

维生素好多都对光热不稳定 产品工艺设计，应是在满足产品质量需求情况下，尽量简化工艺。

我知道汤臣他们是总混时加入，但这种做法只代表一家的做法，而且为何不能加入制粒？有什么原因吗？像维C ... 微囊化的油脂成分是外层包裹了环糊精之类的易容辅料，增加了水溶性，湿法制粒可能会导致微囊破坏，脂质流出，造成无法压片，个人观点

片剂，多维片。 可以试试其他的制粒，制粒干燥后加脂溶性维生素。

产品什么剂型？湿法制粒干燥特别不好做

脂溶性的一般都直接做软胶囊了，省事，如果是包裹过的粉，干燥温度得考虑是否对其造成破坏，干燥后含量是否达标。