请问低聚异麦芽糖是食
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请问低聚异麦芽糖是食品添加剂吗？

请问各位大侠，低聚异麦芽糖是食品添加剂吗？它的用量有没有限定？谢谢 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
卖梦旅人，食品检验员 2018-12-18回答
属食品原料，应为淀粉糖，但SC一般不受理
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QunTin，食品添加剂销售经理 2018-12-18回答
属于食品原料，以前有厂家申报新资源食品被卫生部驳回来了，有卫生部中止审批的函，也可以直接跟卫生部电话咨询
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食品百科
低聚异麦芽糖
CAS:
供应商：220
本品是以淀粉或淀粉质原料，经酶法转化、精制、浓缩等工艺制得的一种淀粉糖产品。主要成分为a-1,6-糖苷键结合的异麦芽糖(IG2)、潘糖(P)、异麦芽三糖(IGs... 查看更多>
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