饮料中的添加剂在何种情况下才会被添加？

配方安全，保质期短或保质期内可保证没有问题的就不加防腐剂。原料中均为水溶物质就不需要乳化剂咯！

我们生产的都是热灌装饮料，不管是玻璃瓶，还是纸盒屋顶包，所有的产品都不添加防腐剂。只要杀菌效果能保证产品的质量，还是不要添加防腐剂。其它添加剂的选择是根据产品的特点及要突出的特性而添加一些添加剂，主要是为了调节产品的口感和稳定性。

防腐剂主要用于热灌装的产品当中，当然碳酸饮料一般都用防腐剂，极少数不用一般利乐包、康美包、三片罐、两片罐、无菌灌装的PET饮料，超洁净热灌装的PET饮料控制得好都不需要加防腐剂