请问不同de值的麦芽
首页 > 问题列表 > 详情

请问不同de值的麦芽糊精有什么不同?

是否de值越高,粘度越低?麦芽糊精有没有乳化作用?不同de值的麦芽糊精有什么不同?口感、用途等等。 0 回答 ·  1 关注
共0个回答
食品百科
麦芽糊精
CAS:
供应商:245
本品是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法低度水解、精制、干燥或不干燥制得的糖类聚合物。 查看更多>
245个麦芽糊精供应商查看更多>
麦芽糊精
麦芽糊精
固体玉米糖浆 MD 麦芽糊精 P1009
麦芽糊精 优质供应商 嘉烨
麦芽糊精食品级