香肠打卡时，肠衣容易
首页 > 问题列表 > 详情
肉制品

香肠打卡时，肠衣容易爆裂，请问什么原因？

香肠打卡时，肠衣容易爆裂，请问什么原因？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
一米阳光，食品检测员 2018-12-19回答
遇到过类似问题，包装方便面时，自动包装机在横封同时切断时，封口老不严实，存在漏气现象，包材供应商与设备生厂商相互推诿，最后检查包装机时，打开后盖，带动切刀装置的一个螺丝松了，紧固后，问题解决。
  9 0
星期八，食品检测工程师 2018-12-19回答
1充填速度和肠体的饱和度不易太高。2结扎速度适当降低，降低卡扣结扎时的冲击力。3收缩版孔务必光滑
  7 0
相关问题
“肉皮冻”应该归类到“肉制品”里面吗？ 3个回答
“北京烤鸭”有标识权吗 12个回答
“精品私房牛肉丸”可以做为产品名称吗？ 5个回答
“瘦肉精”以后，你认为其他肉制品加工企业是怎么个情况 10个回答
0401肉制品生产许可证审查细则 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答