在饮料中添加食盐的作
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在饮料中添加食盐的作用是什么?

求教各位大师,在饮料中添加食盐的作用是什么?还有在饮料中添加柠檬酸钠又是干什么的呢 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
添加食盐应该是调味和防腐的作用,柠檬酸主要是调味的作用
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食盐能增强甜味剂的效果,柠檬酸钠起酸味缓冲剂的作用。
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添加食盐,补充人体盐分。添加柠檬酸钠,增加口感。
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