饮料中粉状稳定剂如何
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饮料中粉状稳定剂如何添加？

请问，饮料中粉状稳定剂如何添加进去？用水溶解还是直接加入？水溶的话，如何防止不同稳定剂的结块？直接加入应该在哪个步骤加入比较合适？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
烂人不该拥有爱人，食品化验员 2018-12-20回答
1.你与白砂糖混合加入。2.你把稳定剂在调配罐中溶解后加入。
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腐朽旳嗜好，食品检测员 2018-12-20回答
一般用糖与稳定剂混合,直接倒入高速搅拌容器里或水溶后倒入胶体磨中.
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