含有女儿红酒的调味料
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杀菌技术
调味品
含有女儿红酒的调味料可否高温高压杀菌?
含有女儿红酒的调味料可否高温高压杀菌?
2 回答 · 2 关注
共2个回答
小慧,饲料添加剂销售经理
2018-12-23回答
分析原因,此袋子在其它产品使用时没有问题(前提是状态差不多的,不能一个固态一个液态来比较)那么排除袋子的问题。楼主杀菌公式没有说明反压,在软罐头杀菌中反压是非常重要的,反压低就会爆袋。酒精含量高的液体受热时,不仅仅有空气分压、水蒸气分压,酒精也会产生分压,那么就比不含酒精的产品内部压力大,如此,只要适当提高分压,抵消酒精的分压就可以了,按这个思路试试看吧。
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天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2018-12-23回答
应该可以,如果外包装耐高温的话
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