胡椒粉用紫外线灯管杀菌能起到真正杀菌效果吗？

首选辐照，其次在制粉前对胡椒粒蒸汽灭菌再烘干、制粉，过程中严格控制环境、人、设备、包装物的卫生。其它可以考虑微波，但一般来讲效果不好，易焦。

能杀到表面的紫外线的穿透力是很差的

紫外只是处理表面的细菌，如果采用微波杀菌，微波是一种电磁波，有一定的穿透能力，应该可行！

有一定的作用，但不能起到根本的作用。