请问预制肉制品产品食
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请问预制肉制品产品食用前是否要加工呢？

请问预制肉制品产品食用前是否要加工呢？ 如果需要应该算08.02 预制肉制品吧。加工过程中有灌装、晾挂的工艺是否是肠类呢？ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
旧琴破碎，食品化验员 2018-12-23回答
速冻食品不可以添加亚硝酸盐，预制肉制品我没查，也应该不能加
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℡半世流離，食品检测工程师 2018-12-23回答
如果最后是速冻，应该属于速冻食品
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