凝胶糖果装袋后发粘怎么办

干燥前后的水分含量具体是多少？发粘和包装袋的透湿率也有关系，烘干后附粉也是可以的，不过需要再进行水分平衡。附粉具体看什么口味，玉米、香蕉口味可用精幼细砂糖，苹果、草莓等可以添加一些酸粉。黏度和麦芽糖浆的比例关系是很大的，主要还是糖饴比。