方便面为什么是波浪形
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粮食制品
方便面为什么是波浪形的?
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2 回答 · 4 关注
共2个回答
扉匣与桔,食品检测
2018-12-25回答
首要,把面压成波涛形, 单位体积内能装的面就更多 ,节约了空间;其次,比起直线形的面,波涛形更不简略碎,在保留和运送进程中 抗压才干更强; 并且波涛形的面饼间有许多空地,在泡煮进程中能够让更多的水触摸到面;面饼吸收水分更足够,沾取汤料也就更充沛, 有助于前进面的口感和滋味 。
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替身℡,食品检测主管
2018-12-25回答
首要,把面压成波涛形, 单位体积内能装的面就更多 ,节约了空间;其次,比起直线形的面,波涛形更不简略碎,在保留和运送进程中 抗压才干更强; 并且波涛形的面饼间有许多空地,在泡煮进程中能够让更多的水触摸到面;面饼吸收水分更足够,沾取汤料也就更充沛, 有助于前进面的口感和滋味 。
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