冷冻肉制品适合长时间存放吗？为什么？

冷冻的食物因为水全部变成了固体，所以不会再有任何的生命活动，食物也就不会变质。只要储存得当，不让外界污染，保持低度不会解冻。理论上，肉食品可以无限期储藏。