请问麦芽糊精是过敏原
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请问麦芽糊精是过敏原吗?

请问麦芽糊精是过敏原吗? 2 回答 ·  3 关注
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麦芽糊精因生产工艺,含有二氧化硫残留,请参见GB/T20884-2007和GB 15203-2003,所以属于过敏原
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日本的过敏源列表里有麦芽糊精
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食品百科
麦芽糊精
CAS:
供应商:243
本品是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法低度水解、精制、干燥或不干燥制得的糖类聚合物。 查看更多>
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