请教高手低聚果糖能作
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请教高手低聚果糖能作为食品原料吗？

请教高手低聚果糖能作为食品原料吗？ 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
筑梦。，食品检测工程师 2018-12-26回答
低聚果糖是食品，是普通食品，已经不是新资源食品了，低聚果糖还是食品添加剂，属于其中的营养强化剂。法规依据见GB/T23528-2009,
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食品百科
低聚果糖
CAS:
供应商：309
食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣（或菊芋）为原料，经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖（GF2）至蔗果八糖（GF7）以及果果二糖（F2）至果果八糖... 查看更多>
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低聚果糖
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添活益益生元-低聚果糖（QHT-FOS-95S)
低聚果糖
 
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