火腿肠等肉制品的“脆
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添加剂和原辅料 肉制品

火腿肠等肉制品的“脆”感是因为亚硝酸盐吗？

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共1个回答
天道酬勤，农产食品检测销售工程师 2018-12-27回答
不是 “脆感”的来源是里面的大豆蛋白等添加物
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