请问各位大神，速溶麦片怎么调配？

是要做麦片的原片还是麦片和其他东西复合的调配？

喷雾干燥操作会不会比较复杂，生产要求高一点吧？ 可以用溶解性好的原料作组合调配

麦片是用滚筒干燥的，怎么是喷雾干燥的？

用喷雾干燥的原料溶解性好

大概工艺流程是粉碎后的粮谷类及粉状原料经混合搅拌、胶磨、糖化预糊化、干燥、造粒、二次干燥等。