零添加酱油是指哪些零
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调味品

零添加酱油是指哪些零添加？酿造酱油最基本的原料有哪些？

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调皮的聚集，食品技术主管 2018-12-28回答
酿造酱油主要基本原料是大豆、面粉（小麦）、水、盐。零添加酱油指只用以上四种原材料酿制出来的酱油，零防腐剂零添加剂
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