绿咖啡豆提取物可否用于保健食品或普通食品中？

目前绿咖啡豆提取物是否有可用于保健食品原料的使用依据？（2）企业使用外购提取物，须提供能够反映该提取物的主要成分及安全性控制指标的主要生产工艺步骤、工艺参数、提取率、提取所用溶剂或分离纯化所用的加工助剂名称。另须提供该提取物生产厂家的质量标准、出厂检验报告书、营业执照等；同时提供提取物的入库验收及质量控制措施等相关资料，如：入厂检验报告书或原料入厂验收（检验）规程等（企业标准中已列入的不需重复提供）。

提取物一般都不能作为普通食品原料，做保健食品原料还是可以的，因其有经国家局的审批的过程保健食品当然是可以的 。保健食品是注册制，要对产品的安全性进行评价。

绿咖啡豆提取物的主要成分是绿原酸，是一种药品原料，应该不能作为食品原料吧。