糖蒜出问题了，发酸，
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糖蒜出问题了，发酸，起泡，汤变浑浊怎么处理？

今年的新蒜，目前汤已经浑浊，轻微起泡，有点发酸，是发酵出来的酸味，不是酸味调节剂的酸，现在为了防止在变坏，怎么处理？ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
万古长青，食品研发专员 2018-12-28回答
糖和盐的添加量和之前合格产品相比，是不是出现了偏差？
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千囚栀愿，食品检测工程师 2018-12-28回答
打汤,就是上面的沫沫,加盐
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小赤兔，销售工程师 2018-12-28回答
你的问题应该是细菌超标，
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