食糖类标准的执行方法
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食糖类标准的执行方法?

我们做多晶冰糖,之前执行的是QBT 1174-2002《多晶体冰糖》的行业标准,后来出了GB 13104-2014《食糖》的国家标准,减掉了很多项目,有的说执行新国标就行,到底是执行哪一个啊,是国家放宽了要求了吗?还有当有大类标准和具体的小类标准时优先执行哪一个? 展开全部∨ 2 回答 ·  2 关注
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GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖本标准代替GB 13104-2005 食糖卫生标准本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。相关公告:这个标准替代的是原来的卫生标准,这个标准本来就不适用于做产品标准。
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GB 13104-2014《食糖》这里的适用范围包括多晶冰糖吗?
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